Oto moja ulubiona sałatka, której przygotowanie zajmuje mniej niż 10 min. Sałatka jest też dobrym pomysłem gdy pozostanie nam kawałek filetu z kurczaka, z którym nie wiemy co zrobić.
Składniki na dwie porcje:
- sałata lodowa
- 2 filety z kurczaka
- grzanki
- około 4 łyżek parmezanu
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- 4 łyżki majonezu
- 6 łyżek zimniej wody
Przygotowanie:
- Kurczaka kroję na kawałki posypuję solą i pieprzem i podsmażam na patelni.
- Wszystkie składniki potrzebne do dressingu mieszam ze sobą w kubeczku.
- Liście sałaty lodowej rozdzieram na mniejsze kawałki; na sałatę układam kurczaka, dodaję grzanki i wszystko polewam zrobionym dressingiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz