Znakomity pomysł na obiad jeśli ma się dosyć tradycyjnych filetów z kurczaka smażonych na patelni. Smakują bardzo dobrze na ciepło jak i na zimno z sosem czosnkowym.
- 200 g piersi z kurczaka
- 70 g mąki
- 3 jajka
- 300 g ziemniaków
- 160 g sera żółtego
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Kurczaka drobno kroję, ziemniaki i ser ścieram na tarce o dużych oczkach; dodaję mąkę, jajka, przyprawy i wszystko mieszam.
- Na rozgrzany olej wykładam po dwie 2-3 łyżki masy i smażę z obu stron aż będą mocno rumiane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz