Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami

Składniki:

• 4 śledzie (u mnie 280 g)
• 1 mały słoik suszonych pomidorów w oleju
• 1/3 szklanki orzechów włoskich
• 1 średnia cebula 
• 1 łyżeczka oregano
• pieprz

Przygotowanie:

1. Orzechy podsmażam na patelni i siekam.
2. Cebulę kroję w drobną kosteczkę, mieszam z drobno pokrojonymi pomidorami, oregano oraz orzechami
3. Śledzie moczę w wodzie, kroję na małe kawałki. 
4. W misce lub słoiku układam naprzemiennie śledzie oraz pomidory.