Klasyczne muffinki z kawałkami czekolady

Składniki na 10 sztuk:

• 300 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 100 g cukru
• 150 ml wody gazowanej
• 100 ml oleju
• 2 jajka
• kawałki czekolady

Przygotowanie:

1. Składniki suche: mąkę, cukier, proszek mieszam ze sobą.
2. Jajka, wodę i olej mieszam ze sobą i dodaję do suchych składników; wszystko mieszam do połączenia składników; na koniec dodaję kawałki czekolady i raz jeszcze delikatnie mieszam.
3. Wylewam do silikonowych foremek i piekę około 25 minut ( do suchego patyczka) w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.