Sałatka grecka

Klasyczna sałatka grecka jest podawana z czarnymi oliwkami, bez sałaty i bez jakichkolwiek grzanek. Jest pyszna i bardzo szybka do zrobienia.

Składniki na 2 porcje:

• 2 pomidory.
• 2 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy.
• 1/2 czerwonej cebuli.
• garść czarnych oliwek.
• 125 g sera feta.
• 2 łyżeczki suszonego oregano.
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

1. Ogórka obrać ze skórki, pokroić na grubsze plasterki a następnie każdy plaster przekroić na pół.
2. Cebulę pokroić w piórka.
3. Oliwki poprzecinać na pół.
4. Pomidory pokroić na ćwiartki, i dalej na pół.
5. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą; posypać oregano, pieprzem i pokrojoną na kawałki fetą ( nie dodaję soli, gdyż ser jest wystarczająco słony)