czwartek, 14 marca 2019

Biszkopt migdałowy

Składniki:

  • 5 jajek - osobno białka i żółtka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 niepełna szklanka mąki
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki mielonych migdałów
  • odrobina olejku migdałowego
Przygotowanie:
  1. Białka ubijam na sztywno; następnie dodaję stopniowo cukier.
  2. Dodaję żółtka i pozostałe składniki; mieszam wszystko łyżką.
  3. Wykładam na blachę, której spód pokryty jest papierem.
  4. Piekę ok 45 min w temeraturze 170 stopni.
  5. Wyciągam z piekarnika i z wysokości kolan rzucam na podłogę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz