Sałatka ziemniaczana z boczkiem wędzonym

Składniki:

• 5 średnich ugotowanych ziemniaków
• 3 średnie ogórki kiszone
• 1 czerwona cebula
• 120 g boczku wędzonego
• 2 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Boczek podsmażam na patelni, odsączam nadmiar tłuszczu, który się wytopił i przekładam do miski.
2. Ziemniaki, ogórki i cebulę kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję majonez i przyprawy. Wszystko mieszam.