Składniki:
- słodkie ziemniaki
- młode ziemniaki
- tymianek
- oregano
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
- Ziemniaki myję w wodzie a następnie kroję na mniejsze kawałki ( nie obieram ich ze skóry)
- Ziemniaki wrzucam do miski, dodaję przyprawy i oliwę a następnie wszystko mieszam - ziemniaki muszą dokładnie wymieszane z oliwą gdyż w przeciwnym razie spalą się zamiast upiec)
- Przekładam je na blachę lub naczynie żaroodporne i piekę w piekarniku w temperaturze 200 stopni około 30 minut aż będą miękkie