Składniki:
- Mix ryb pokrojonych w kawałki ok 500 g
- 2 duże ziemniaki
- Zielona cebulka
- Kwaśna śmietana ok 200 ml
- Parmezan ok 3 łyżek
Przygotowanie:
- Ziemniaki gotuję w mundurkach aż będą miękkie.
- Rybę kładę na dno naczynia żaroodpornego i podpiekam przez 15 min; lekko solę.
- Ziemniaki obieram i duszę ze śmietaną na jednolitą masę; dodaję pokrojoną cebulę i sól z pieprzem; wykladam na podpieczoną rybę.
- Posypuję startym parnezanem i zapiekam około 25 min w temperaturze 170 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz