Zostało mi trochę ziemniaków ugotowanych w mundurkach i chciałam zrobić coś innego niż klasyczną sałatkę warzywną.
Składniki na 3 średnie lub 2 większe porcje:
- 3 średnie ugotowane ziemniaki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 średni zielony ogórek
- 1 mała cebulka
- pęczek szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
- Cebulkę i szczypiorek siekam.
- Ogórka, ziemniaki, jajka kroję na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki mieszam razem ze śmietaną. Doprawiam przyprawami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz