Pyszne ciasteczk, które bardzo długo pozostają miękkie.
Składniki:
- 1 jajko
- 120 g masła lekko roztopionego
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 90 g gorzkiej czekolady
- 130 g cukru
- 80 g wiórków kokosowych
- 30 g rodzynek
Przygotowanie:
- Masło miksuję z cukrem, dodaję jajko i przesianą mąkę z proszkiem, a nastęnie wiórki, rodzynki i pokrojoną na kawałki czekoladę. Wszystko mieszam.
- Z masy formuję kulki, które spłaszczam.
- Piekę w temperatrze 165 stopni około 15 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz