Tort Maciek

Składniki:
na brownie:

• 2 jajka
• 15 dag gorzkiej czekolady
• 15 dag masła 
• 9 dag masła
• 1/2 szklanki cukru

na warstwę białą:

• 200 ml ubitej śmietany kremówki
• 4 łyżki jogurtu greckiego
• ok 3 łyżek cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w niewielkiej ilości wody

na warstwę kakaową:

• 2 czekolady mleczne
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w niewielkiej ilości wody
• 200 ml ubitej śmietany kremówki

Przygotowanie: 

1. Brownie: masło i czekoladę połamaną na kawałki rozpuszczam w garnku; w misce mieszam jajka z cukrem, dodaję do nich lekko przestudzoną rozpuszczoną czekoladę i mąkę przesianą przez sitko; ciasto wylewam do foremki wyłożonej folią i piekę ok 20 min w temperaturze 160 stopni
2. Czekoladę rozpuszczam z mlekiem; kiedy ostygnie łączę z kremówką, jogurtem i ostudzoną żelatyną
3. Jogurt, kremówkę, cukier i rozpuszczoną żelatynę mieszam
4. Na brownie nakładam naprzemiennie jedną łyżkę białej i jedną łyżkę kakaowej masy. 
5. Posypuję czekoladowymi drażetkami