Ciasto z bananami i czekoladą

Pyszne ciasto czekoladowo - bananowe. Ja kawałki czekolady podzieliłam na pół ale można również użyć drażetek czekoladowych jeśli ktoś woli mniejsze kawałki albo kremu czekoladowego.

Składniki na formę o wymiarach 30x30 cm lub dwie średnie keksówki:

• 3 1/2 szklanki* mąki 
• 4 jajka
• 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 250 g masła 
• 250 ml  mleka 
• 2 duże banany
• 100 g czekolady mlecznej

*szklanka ma u mnie pojemność 250 ml

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wyciągam wcześniej by osiągnęły temperaturę pokojową. 
2. Piekarnik nagrzewam do 170 stopni.
3. Jajka ubijam z cukrem na puszystą masę, następnie dodaję masło i stopniowo dodaję mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia jednocześnie miksując.
4. Przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Banany przekrawam wzdłuż i układam na cieście a następnie na górę kładę kawałki czekolady.
5. Piekę około 40 minut do suchego patyczka.