Przepisów na mizerię jest sporo: z cebulą, z czosnkiem, z cukrem lub bez niego, z dodatkiem cytryny lub bez niej. Poniżej przepis na mizerię, którą zawsze robiła moja mama.
Składniki:
- 1 duży zielony ogórek
- niecała 1/4 łyżeczki soli
- płaska łyżeczka cukru
- 3 łyżki śmietany 18%
- Ogórek myję i obieram zaczynając od jasnej strony gdyż wtedy nie będzie gorzki. Ścieram na tarce na cienkie plastry.
- Dodaję sól, cukier, śmietanę i wszystko mieszam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz