Frikatesy z kalafiorem i brokułami

Składniki:

• 1 brokuł
• 1 kalafior
• 1/2 cukinii
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 2 ząbki czosnku
• Parmezan
• Sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Warzywa ścieram na tarce 
2. Wbijam jajka, dodaję mąkę i przyprawy; wszystko mieszam
3. Wykładam na blachę wyłożoną folią. Używam foremek do wyciskania ciasta aby utworzyć równe kółka
4. Piekę w piekarniku w temp 160 stopni 20 min.
5. Posypuję parmezanem

Makaron z szynką hiszpańską i krewetkami

Sałatka z łososiem i papryką

Składniki:

• Szpinak
• Sałata
• Kolorowa papryka
• Łosoś wędzony
• Cebula
• Sól
• Pieprz
• Jogurt naturalny
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Ząbek czosnku

Sałatka z rzodkiewką

• Rzodkiewka
• Ogórek
• Kapusta pekińska
• Ziarna słonecznika
• Kiełki