Pasta twarogowo-jajeczna

Prosta, smaczna pasta, którą często robię. Zamiast szczypiorku można także dodać bazylię.

Składniki:

• 2 jajka ugotowane na twardo
• 200 g serka twarogowego gruboziarnistego ze śmietanką (użyłam serka z Biedronki)
• pęczek szczypiorku
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka i szczypiorek drobno kroję, dodaję ser i przyprawy i wszystko mieszam. 

Pasta serowo-jajeczna

Pasta, która skradła moje serce - niezwykle smaczna i banalnie prosta do zrobienia. Zamiast majonezu można użyć śmietany. 

Składniki:

• 2 jajka
• 1 mozarella (kulka 125 g)
• 1 łyżka majonezu
• sól 
• pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka i ser ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję majonez i przyprawy i wszystko mieszam.

Pasta z wędzonym łososiem

Prosta pasta z wyraznie wyczuwalnym łososiem. Jedna z moich ulubionych, które często robię w domu.

Składniki:

• 100 g łososia wędzonego 
• 2 mozarelle
• 4 jajka 
• sól 
• pieprz 
• 2 łyżki majonezu 

Przygotowanie:

1. Łososia drobno kroję.
2. Ser i jajka ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję łososia, majonez i przyprawy, wszystko mieszam.

Domowy twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką

Prosty i jednocześnie smaczny twarożek - znakomity na kanapki jak i do ziemniaków w mundurkach. Smakuje lepiej niż sklepowy serek bo nie ma w nim żadnych konserwantów. 

Składniki: 

• 250 g twarogu półtłustego
• pęczek szczypiorku
• pęczek rzodkiewek 
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Szczypiorek drobno siekam, rzodkiewkę drobno kroję w kosteczkę. Dodaję jogurt i twaróg oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszam.

Pasta jajeczna z rzodkiewką i bazylią

Prosta, delikatna pasta, która wszystkim bardzo smakowała

Składniki:

• 2 jajka
• 2 duże rzodkiewki
• garstka bazylii
• 2 łyżeczki majonezu
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Bazylię drobno siekam.
2. Jajka i rzodkiewkę ścieram na tarce, dodaję przyprawy, bazylię majonez oraz wszystko mieszam.

Pasta jajeczna z wędzoną makrelą i bazylią

Bardzo smaczna i prosta pasta. Można jej użyć do faszerowania jajek lub do kanapek. 

Składniki:

• 2 jajka
• 4 łyżki wędzonej makreli
• garść zielonej bazylii
• 2 łyżeczki majonezu
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Bazylię i jajka drobno siekam. Dodaję makrelę, majonez, przyprawy i wszystko dokładnie mieszam.

Pasta kanapkowa z bakłażana i papryki

Smaczna pasta do kanapek bez ulepszaczy. W zależności od tego jaką chcemy otrzymać konsystencję możemy dodać mniej lub więcej wody. Do pasty można dodać także zioła np. bazylię lub szczypiorek.

Składniki:

• 1 większy bakłażan
• 1 mała papryka 
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz 
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

1. Z bakłażana usuwam skórkę i kroję na mniejsze kawałki podsmażam na oleju, a następnie dodaję około 1/3 szklanki wody i mieszam, aby nie przypalić warzyw.
2. Do bakłażana dodaję paprykę pokrojoną na mniejsze kawałki i przyprawy. Kiedy warzywa są miękkie blenduję na jednolitą masę.

Pasta kanapkowa z serem i pomidorami

Oto jedna z moich ulubionych past kanapkowych. Znakomicie smakuje ze świeżymi bułeczkami na śniadanie lub do kanapek do pracy. 

Składniki:

• 200 g sera tłustego lub półtłustego 
• 2 pomidory malinowe
• 3 łyżki śmietany 18%
• kilka listków drobno posiekanej bazylii 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie: 

1. Pomidory sparzam, usuwam skórkę i  gniazda nasienne, kroję na małe kawałki.
2. Do pokrojonych pomidorów dodaję ser, śmietanę, bazylię, sól i pieprz. Wszystko mieszam. 

Pasta jajeczna z łososiem i szczypiorkiem

Składniki:

• 3 jajka ugotowane na twardo
• 100 g łososia wędzonego,
• 1 mała cebulka
• sól
• pieprz
• garść zielonego szczypiorku
• 2 łyżki majonezu

Przygotowanie:

• Jajka i cebulę kroję w drobną kostkę.
• Łososia kroję na małe kawałki, szczypiorek drobno siekam.
• Dodaję przyprawy i majonez i wszystko dokładnie mieszam.

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Składniki:

• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 puszka tuńczyka w oleju
• 1 mała cebulka czerwona
• świeży zielony szczypiorek
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki kukurydzy z puszki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka i cebulę kroję w bardzo drobną kostkę, szczypiorek drobno siekam. 
2. Tuńczyka dokładnie odcedzam.
3. Wszystkie składniki wkładam do miski, dodaję przyprawy i majonez a następnie dokładnie mieszam.

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Zawsze kiedy przygotowuję sałatkę jarzynową gotuję więcej jajek, które wykorzystuję do zrobienia pasty kanapkowej. Tym razem zrobiłam ją z dodatkiem szczypiorku i cebulki. 

Składniki:

• 3 duże jajka
• 1/2 małej cebulki
• garść szczypiorku
• 1 łyżka majonezu
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka i cebulkę kroję w drobną kostkę, szczypiorek drobno siekam, dodaję majonez i przyprawy. Wszystko mieszam.

Pasta kanapkowa z rzodkiewką

Składniki:

• 150 g śmietany 18%
• 150 g serka typu filadelfia
• 200 g rzodkiewek
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Śmietanę mieszam z serkiem.
2. Rzodkiewkę kroję w drobną kostkę i dodaję do serka razem z odrobiną pieprzu i soli, wszystko mieszam.

Pasta kanapkowa z wędzonym łososiem

Składniki:

• 150 g serka typu filadelfia
• 100 g łososia wędzonego
• 3 łyżki śmietany 18%
• odrobina pieprzu
• garść świeżego koperku

Przygotowanie:

1. Łososia kroję na mniejsze kawałki, koperek drobno siekam.
2. Ser mieszam ze śmietaną i dodaję łososia, koperek oraz pieprz ( nie dodaję soli bo łosoś jest już dostatecznie słony).

Serek z jogurtem i ziołami

Składniki: 

• 250 g tłustego twarogu
• 200 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki śmietany 18%
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie:

1. Ser rozdrabniam z jogurtem i śmietaną.
2. Do sera dodaję zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek; wszystko mieszam.

Pasta jajeczna z serem

Składniki:

• 3 ugotowane na twardo jajka
• 1 łyżka majonezu
• 4 łyżki startego sera żółtego
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka kroję w kostkę.
2. Dodaję do jajek ser, majonez i przyprawy, wszystko mieszam.

Pasta z serem i szczypiorkiem

Składniki:

• ser cheddar
• mozarella w kulce
• 1 mała cebula
• szczypiorek
• sól
• pieprz
• 1 łyżka śmietany
• 1 łyżka majonezu

Przygotowanie:

1. Sery i cebulę ścieram na tarce o dużych oczkach
2. Szczypiorek drobno kroję i dodaję do startych serów razem ze śmietaną i majonezem; dodaję przyprawy i wszystko mieszam.

Pasta jajeczna

Składniki:

• 4 jajka
• 2 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.
2. Wrzucam jajka do miseczki, dodaję majonez i przyprawy; wszystko mieszam.

Pasta jajeczna ze śmietaną

Składniki:

• 3 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• sól
• pieprz