Grzane wino

Oto mój przepis na grzane wino, które jest rewelacyjne na jesienno-zimowy okres. Wiele osób dodaje anyż oraz kardamon. Ja omijam te przyprawy a dodaję plastry pomarańczy dzięki czemu wino jest lekko orzeźwiające.

Składniki:

• 750 ml czerwonego wina (najlepsze wytrawne lub półsłodkie)
• 2 plastry pomarańczy
• 2 laski cynamonu
• 3 gozdziki
• 2 łyżeczki cukru 

Przygotowanie:

1. Do garnka wlewam wino, dodaję cynamon, goździki cukier i plastry pomarańczy i gotuję na wolnym ogniu do momentu aż wino zacznie parować ( nie należy doprowadzić do zagotowania wina)

Herbata cytrynowa Ice tea

Składniki:

• 2 saszetki czarnej herbaty
• 1 litr wody
• 1/2 dużej cytryny
• 3-4 łyżeczek cukru
• kostki lodu

Przygotowanie:

1. Do dzbanka wkładam dwie saszetki czarnej herbaty i zalewam wrzącą wodą, dodaję cukier i wyciśnięty sok z cytryny
2. Kiedy herbata ostygnie dodaję kostki lodu. Do herbaty można również dodać listki mięty - będzie wtedy bardziej orzezwiająca.