Prosta i szybka sałatka, zwłaszcza jeśli zostanie nam trochę ugotowanego ryżu z obiadu. Jest naprawdę smaczna dzięki temu, że dodany jest do niej parmezan.
Składniki:
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 pierś z kurczaka
- 1 mała puszka kukurydzy
- garść zielonego szczypiorku
- 4 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka kroję na małe kawałki, posypuję solą i pieprzem i podsmażam na patelni.
- Do podsmażonego kurczaka dodaję ryż, odcedzoną z puszki kukurydzę, posiekany drobno szczypiorek, parmezan oraz majonez i przyprawy do smaku. Wszystko dokładnie mieszam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz