Pyszne i proste danie, które pokochała moja córka. Można je przygotować zarówno na śniadanie jak i na podwieczorek. Smakować będzie równie dobrze z innymi owocami np. z jabłkami czy też brzoskwiniami.
Składniki na 6 sztuk:
- 85 g mąki
- 115 ml maślanki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 6 śliwek
Przygotowanie:
- Śliwki kroję na małe kawałki (moje śliwki były bardzo miękkie i przed pokrojeniem usunęłam z nich skórkę)
- Wszystkie pozostałe składniki mieszam na jednolitą masę używając miksera. Dodaję do niej pokrojone śliwki.
- Smażę na niewielkiej ilości oleju na małej patelce z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz