poniedziałek, 11 grudnia 2023

Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami

Składniki:

  • 4 śledzie (u mnie 280 g)
  • 1 mały słoik suszonych pomidorów w oleju
  • 1/3 szklanki orzechów włoskich
  • 1 średnia cebula 
  • 1 łyżeczka oregano
  • pieprz
Przygotowanie:
  1. Orzechy podsmażam na patelni i siekam.
  2. Cebulę kroję w drobną kosteczkę, mieszam z drobno pokrojonymi pomidorami, oregano oraz orzechami
  3. Śledzie moczę w wodzie, kroję na małe kawałki. 
  4. W misce lub słoiku układam naprzemiennie śledzie oraz pomidory.