Składniki na 15 sztuk:
- 1/4 szklanki białek
- 70 g cukru
- 140 g wiórków kokosowych
Przygotowanie:
- Białka ubijam na sztywno, pod koniec ubijania dodaję cukier.
- Do ubitych białek z cukrem dodaję wiórków i dokładnie mieszam łyżką.
- Na blachę wyłożoną papierem nakładam łyżką masę.
- Piekę 20 min w nagrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni (piekłam z termoobiegiem)
