Ulubione danie mojej 3-letniej córki, która nazywa je rogalikami lub racuchami z parówką. Są proste w wykonaniu i naprawdę smaczne. W wersji rozszerzonej można także dodać szynkę. Parówki nadają się także jako przystawka. Można je pokroić i podawać z sosem.
Składniki na 3 sztuki:
Składniki:
Składniki na 10 małych kotlecików:
Składniki na formę o wymiarach 31x12 cm:
Uwielbiam kuchnię gruzińską. Zakochałam się w niej jeszcze bardziej po pobycie w Gruzji. Chaczapuri występują pod kilkoma postaciami. Najpopularniejsze są te zwane megruli. Tradycyjnie smażone są na patelni. W środku wypełnione są aromatycznym gruzińskim serem. Ja użyłam serów dostępnych w Polsce: mozarelli oraz fety, które także smakują doskonale.
Składniki na 2 większe porcje o srednicy ok 25cm lub 4 mniejsze:
na ciasto:
na farsz:
Orzezwiające ciasto o pięknym letnim kolorze, które rozeszło się w mgnieniu oka. Warto biszkopt zrobić dzień wcześniej, wtedy łatwiej będzie nam go przekroić.
Składniki na formę 18x18x8 cm:
na biszkopt:
Pasta, która skradła moje serce - niezwykle smaczna i banalnie prosta do zrobienia. Zamiast majonezu można użyć śmietany.
Składniki:
Jedno z moich ulubionych ciast, które pamiętam z czasów dzieciństwa. Sama masa nadaje się też rewelacyjnie jako baza do ciast.
Składniki na formę o wymiarach 18x18cm:
biszkopt:
Prosta pasta z wyraznie wyczuwalnym łososiem. Jedna z moich ulubionych, które często robię w domu.
Składniki:
Sernik, który skradł moje serce. Sama się dziwię, że nigdy wcześniej go nie zrobiłam choć jest bardzo prosty. Użyłam połowę opakowania galaretki - dla mnie ta ilość była wystarczająca, gdyż galaretka nie była dominująca tylko była dodatkiem.
Składniki na formę o wymiarach 18x18:
masa sernikowa:
Bardzo proste i smaczne danie obiadowe. Zrobiłam je przypadkiem wykorzystując białą kiełbasę, którą zawsze jadłam w tradycyjnej postaci - ugotowaną w wodzie. Wiem, że ten przepis u mnie zagości, a i na pewno w niedalekiej przyszłości będę eksperymetnować z białą kiełbasą dodając ją do innych potraw.
Składniki na 2 porcję:
Smaczna, lekko chrupiąca dzięki rzodkiewce sałatka jest znakomitym pomysłem na śniadanie, kolację lub do pracy.
Składniki:
Smaczne czekoladowe ciasto, które rewelacyjnie wyrasta. Masa może także posłużyć jako baza do tortu.
Składniki na formę o wymiarach 31x12 cm:
Moja pierwsza babka kajmakowa - zupełnie inna od tych, które robię. Wyszła naprawdę smaczna, lekko wilgotna i znakomicie komponuje się z kajmakowo-czekoladową polewą.
Składniki:
ciasto:
Prosta, delikatna pasta, która wszystkim bardzo smakowała
Składniki:
Niezwykle wilgotne i mocno pomarańczowe muffinki, które błyskawicznie się rozchodzą. Do masy oprócz pomarańczy można również dodać kawałki czekolady.
Składniki na 18 sztuk:
Składniki:
Proste do zrobienia kluski, które uwielbiają moje dzieci. Można je podać z bitą śmietaną lub polać śmietaną.
Składniki na jedną dużą porcję:
Składniki:
Ten sernik jest przepyszny. Niezwykle delikatny i łatwy do zrobienia, dosłownie rozpływa się w ustach. Zrobiony jest w specjalnej formie, którą zanurza się w wodzie i w niej gotuje. Forma ta znakomicie nadaje się do robienia gotowanej babki, niestety w przypadku sernika bardzo ciężko wychodzi z formy i trudno się go kroi.
Składniki:
Zawsze robiłam sałatkę z wędzonym łososiem, kukurydzą i jajkami. Tym razem zrobiłam coś innego. Do łososia dodałam mozarellę, makaron, szczypiorek i pomidorki. Połączenie wyszło rewelacyjne i z pewnością do sałatki szybko powrócę.
Składniki:
Składniki na formę o wymiarach 30 x11cm:
