Ten sernik jest przepyszny. Niezwykle delikatny i łatwy do zrobienia, dosłownie rozpływa się w ustach. Zrobiony jest w specjalnej formie, którą zanurza się w wodzie i w niej gotuje. Forma ta znakomicie nadaje się do robienia gotowanej babki, niestety w przypadku sernika bardzo ciężko wychodzi z formy i trudno się go kroi.
Składniki:
- 750 g sera
- 4 jajka
- 1 budyń śmietankowy
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki miękkiego masła
Przygotowanie:
- Cukier ubijam z jajkami. Do masy dodaję stopniowo ser, masło oraz budyń i mieszam na wolnych obrotach do połączenia składników.
- Masę przelewam do formy.
- Formę wkładam do większego garnka wypełnionego zimną wodą do 2/3 wysokości formy.
- Gotuję godzinę na dużym ogniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz