niedziela, 1 stycznia 2017

Kuchnia grecka: Keftedes


Składniki:
  • 500 g mięsa mielonego
  • 100 g sera feta
  • 1 łyżeczka oregano
  • 6 czarnych oliwek
  • Pieprz
  • 1 jajko
  • 1 namoczona bułka
  • 1 puszka pomidorów

Przygotowanie:

1) ser kroję w małą kostkę, oliwki na drobne kawałki
2) mięso, jajko, bułkę, ser, oliwki i przyprawy mieszam i formuję klopsy
3) podsmażam na patelni i przekładam do naczynia żaroodpornego wyłożonego pomidorami
4) wkładam do piekarnika na ok 20 minut w temperaturze 170 stopni

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz