- 2 duże ziemniaki ugotowane ziemniaki
- 1 średnia cukinia
- 100 g sera fety
- sól
- pieprz
- oregano
- 2 jajka ( 1 do obtoczenia)
- około 3 łyżek mąki ziemniaczanej
- bułka tarta do obtoczenia
Przygotowanie:
- Ziemniaki, cukinię i fetę ścieram na tarce o dużych oczkach, wbijam jajko, dodaję mąkę i przyprawy, wszystko mieszam.
- Formuje płaskie kotleciki, które obtaczam w jajku i bułce, smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz