Składniki:
- 250 g mascarpone
- 150 g serka typu filadelfia
- 300 ml kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- sok z jednej cytryny
- skórka z jednej cytryny
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- kakao do posypania
- 1 łyżeczka żelatyny
Przygotowanie:
- Herbatniki rozdrabiam w malakserze, wykładam na dno tortownicy i polewam rozpuszczonym masłem; wkładam do lodówki.
- Żelatynę rozpuszczam w niewielkiej ilości wody.
- Kremówkę ubijam, następnie dodaję do niej mascarpone, serek typu filadelfia, cukier, cytrynę, skórkę z cytryny oraz ostudzoną żelatynę. Wszystko dokładnie miksuję i wylewam na herbatniki; odstawiam na kilka godzin do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz