Składniki:
- 1 l śmietany 35%
- 4 jajka
- 6 łyżek cukru pudru
- mleczna czekolada
- skórka pomarańczowa
- rodzynki
- jeśli masa nie jest zbyt słodka można dodać jeszcze trochę cukru
Przygotowanie:
- Żółtka ucieramy z cukrem na kogel mogel.
- Białka ubijamy na pianę z dodatkiem odrobiny soli.
- Śmietanę ubijamy, dodajemy do niej kogel mogel, bakalie i pokrojoną w nieregularne kawałki czekoladę. Na samym końcu dodajemy sztywną pianę z białek. Delikatnie mieszamy.
- Keksówki wykładamy folią spożywczą (tak aby wystawała ponad brzegi na około 5 cm). Napełniamy je masą. Zamrażamy. Deser gotowy jest do spożycia po około 3 godzinach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz