niedziela, 3 października 2021

Makaron z kurczakiem i żurawiną oraz pomidorami w oleju


Proste, aromatyczne, a do tego szybkie do zrobienia danie, które wszystkim smakowało. Do potrawy tym razem dodałam także żurawinę w oliwie. Jeśli jej nie mamy danie będzie równie smaczne.

Składniki na 2 porcje:

  • 300 g ugotowanego kolorowego makaronu
  • 2 filety z kurczaka
  • 6 suszonych pomidorów w oliwie ze słoika
  • żurawina w oliwie (opcjonalnie)
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • sól
  • pieprz
  • kilka listków bazylii
Przygotowanie:
  1. Filet i suszone pomidory kroję na małe kawałki i podsmażam na oliwie z suszonych pomidorów. Dodaję makaron i starty parmezan oraz przyprawy. Wszystko mieszam.
  2. Przekładam na talerze i posypuję bazylią.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz