Składniki na 9 sztuk:
- 2 jajka
- 1/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki
- 20 g budyniu waniliowego
- szczypta soli
- 50 g masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka oleju
- Masło rozpuścić i wystudzić.
- Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno z solą. Nie przerywając ubijania dodawać po trochę cukru a następnie po żółtku.
- Mąkę wymieszać z budyniem i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajecznej. Wlać masło i delikatnie wymieszać.
- Foremki (użyłam silikonowych) wysmarować olejem i nałożyć ciasto do połowy wysokości. Piec w 180*C około 15 minut. Wystudzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz