Bulion warzywny

Składniki:

• 2 litry wody
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 por
• 2 cebule
• sól
• pieprz
• kawałek selera
• 1 suszony grzyb
• 3 liście laurowe
• 5 ziaren angielskich

Przygotowanie:

1. Warzywa myję i obieram; wrzucam do wody i gotuję na wolnym ogniu aż warzywa zmiękną
2. Po ugotowaniu bulion przecedzam przez sitko