Szybkie kotlety ziemniaczane, które są dobrym dodatkiem do innych potraw. Do ich wykonania można użyć ziemniaków, które zostały z obiadu. Smakują bardzo dobrze z sosami.
Składniki na 8 sztuk:
- 450 g ziemniaków
- 100 g fety
- 100 g kukurydzy z puszki
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka papryki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Ziemniaki i fetę przeciskam przez praskę lub rozduszam widelcem. Dodaję kukurydzę, bułkę tartą, przyprawy, wbijam jajko i wszystko dokładnie mieszam.
- Formuję kotlety i smażę je na rozgrzanym oleju z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz