czwartek, 4 sierpnia 2016

Makaron z łososiem i cukinią

Składniki:
  • 300 g makaronu szerokie wstążki
  • 1 duża cukinia
  • 1 filet z łososia
  • 175 ml śmietany 18%
  • odrobina masła
  • starty parmezan
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

1) Rybę kroimy na kawałki i podsmażamy na patelni
2) Cukinię obieraczką kroimy w długie plastry i wrzucamy do wrzątku na 90 sekund aż zmięknie. Wyciągamy z wody.
3) Do ryby dodajemy śmietankę, przyprawy i cukinię. Delikatnie mieszamy i kładziemy na makaron. Posypujemy startym parmezanem.  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz