Oto pomysł na super szybki obiad, zwłaszcza jeśli ma się ugotowane ziemniaki z wczorajszego dnia :). Kotlety można jeść jako dodatek do potraw albo jako danie główne np. z sosem pieczarkowym albo serkiem wiejskim.
Składniki na 8 sztuk:
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- garść pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 łyżeczka papryki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Ziemniaki ścieram na tarce o grubych oczkach lub rozduszam widelcem.
- Do ziemniaków dodaję drobno posiekaną pietruszkę, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy.
- Formuję kotlety, które smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz