- 3 średnie ziemniaki
- 1 duża marchewka
- 1 średnia cebula
- 1 duże jajko
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Warzywa ścieram na tarce o grubych oczkach, dodaję do nich jajko i przyprawy oraz mąkę; wszystko mieszam.
- Na rozgrzany olej wykładam ok 2 łyżek masy, lekko ją spłaszczam łyżką aby placki były cienkie i szybko się upiekły; smażę z obu stron aż będą rumiane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz