Pasta kanapkowa z serem i pomidorami

Oto jedna z moich ulubionych past kanapkowych. Znakomicie smakuje ze świeżymi bułeczkami na śniadanie lub do kanapek do pracy. 

Składniki:

• 200 g sera tłustego lub półtłustego 
• 2 pomidory malinowe
• 3 łyżki śmietany 18%
• kilka listków drobno posiekanej bazylii 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie: 

1. Pomidory sparzam, usuwam skórkę i  gniazda nasienne, kroję na małe kawałki.
2. Do pokrojonych pomidorów dodaję ser, śmietanę, bazylię, sól i pieprz. Wszystko mieszam.